Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
不是原著党，就算是看了解析也还是想吐槽：毫无意义的慢镜头和特写，打戏也尴尬搁这花里胡哨学刺客呢？隔几分钟就预见未来，我都看累了，感情戏也是尬，就各个角色间都感受不到那种爱或者恨。都1w多年了，还是这么无聊的统治阶级。改编成游戏都觉得无语的剧情。最后的决斗更是重量级无语事件，情景剧这样排都嫌尬了吧？震撼比不过星际穿越，史诗更是不如20年前的指环王。反倒是豆瓣的评论让我大受震撼，我不理解。 说点好的也就那个护盾的概念比较新颖。
剥去那些玄乎其玄的命运和血缘能力，把香料换成石油，这简直是一部不能更直白的中东创伤史。
磅礴史诗语境下的苍白叙事。
比起未来更像是过去，至于为什么在科技高度发达的前提下还要选择冷兵器时代的战斗方式，可能只有拳拳到肉，以命相博的短兵相接才更有朝代更迭的苍凉悲怆感。一切古老的，原始的，都在缓慢而有秩序的向前流动，等待着既定时刻的发生。画面与配乐都是顶级。
无论行活多好 最后不也还是只剩奇观堆叠…吃人好莱坞罢了 20210919 3D w/ Leon
一甲子辉煌的科幻殿堂作品，要电影改得富有新意，注定是不可能的。它的许多元素，早已经被其他电影偷师化用。而且，我对电影的观看好奇，完全来自纪录片《佐杜洛夫斯基的沙丘》。喜欢的事物，是2D IMAX的飞行器，复古机械的厚重实在，枯燥单调荒无人烟的沙漠背景。至于故事要套莎翁王子复仇记，还是撒哈拉蓝眼睛的柏柏尔人，乃至将来必定要发生的人均塔利班，战争机器开动，反杀皇帝，都是个人随兴所至。或者这么讲，我只要想要隔壁厅的战争爆破场面，再随便对比下这部电影的片段，就能得出来结论，《沙丘》是建立在“美”的追求和审视上。你说美是形式，是凹造型，或者大又空都行。但它的黄沙滚滚，飞天蜻蜓落地螳螂，感觉就是一帧一帧的美。
二三线主演+漫威/DC配角加盟是阵容强大，豆瓣的舔狗真是让人窒息。 回到电影本身，用又臭又长装神弄鬼来形容真的是毫不为过，洋洋洒洒两个半小时才chapter 1。配乐真的非常cliché，一个苏格兰风笛一个女声吟唱就是异域辽阔了，配乐一响你就猜到接下来会发生什么，说是烘托气氛不如说是预告剧情。最后，这个设定真的打上奇幻的标签比较合适，说是科幻我觉得很扯，不提原著您到了公元1万多年居然还是封建帝王制？当然你可以说原著就是这样设定而且就是科幻流派？打斗场面有点太寒颤了，除了海王没一个能打的，海王还毫无意义地送死了，连推动剧情的作用都没有就去死了。服装和场景设计，让人梦回阿富汗，怎么看都有点冒犯的感觉。男主天选之子的人设，真的已经倦了倦了倦了倦了……好莱坞只会拍这种人设吗？三星给特效和运镜。
缓慢的节奏，大段大段的闪回，看似很高大上，其实掩盖不了剧情的薄弱，显得非常的空洞，果然成书于上世纪五六十年代的科幻书，到如今已经显得落伍了，而导演并没有能加入什么新鲜的元素，虽然知道这是一部太空歌剧类型的电影，但看到科技如此发达的地方竟然还在使用冷兵器战斗，就感到违和感十足，唯一的看点也就是那只沙虫特效了，总体还是比较失望的
IMAX回来，3.75，这个分数是我家姑娘打的，理由是创建宇宙宏大叙事类电影的最高标准是《指环王》，三部分别是4、5、4.5，《沙丘1》比《指环王1》略差一点，缓慢诗意地交代了背景，但情节展开不够多。开片不久母子对话，她侧过头对我说：He is the ONE。我一愣，心想这不是《黑客帝国》啊，随后对她说：天将降大任于斯人也，必先死其父王。看完她告诉我男女主角选的都是二十五六岁的当红炸子鸡，我说我都不熟，中国人医生我熟，华语影视圈的酷帅哥。她说她听说这个片子有没有第2集还不一定，要看这一集票房而定。我说我们今天就是花钱支持用脚投票。她接着提出要看原著，我说我订audible，她说她想看书而不是听，因为她想知道具体人物地名器物怎么拼，还有那些作者自创词。我觉得有道理，马上花了十刀一键购买电子书。
沙丘我没看完，因为我看睡着了。我就是个普通观众，如果你觉得自己也是个普通观众，我建议你别上院线看了，糟蹋钱。但是有失眠困扰无法解决的可以试试。它就跟郭敬明的爵迹，向佐的封神，关晓彤的图兰朵，吴磊的阿修罗等等一个逼样，群星大IP史诗传奇……不是因为外国的它就能香起来[旺柴]，并且这个沙丘还只是第一部，就是个长达两个半小时的预告而已，不是原著粉，你图啥？图它一张电影票可以看的时间多很多吗？
剧情配不上画面，画面配不上音乐，我配不上1.65亿美元预算🤣
确实是一个很幼稚的权谋故事，但是在目前低迷的电影市场中，我们太需要这样一部足够电影的电影了。它必须用大银幕来观看，它追求沉浸而非互动，它能给你带来短视频和电视剧所无法做到的共同体验，它重申电影的价值。为了看2D IMAX，只能买周六早八的票，结果全场竟然有二三十个人，令人感动。牛蛙，我命令你立刻开始拍2！赶紧的别拖拉！
有钱人玩过家家，硬是看出小时代那味，没有剧情的散沙，可真是一盘散沙啊
让史诗成为史诗的，让异世界成为异世界的，不是世界观的精确或宏大，而是另一群人或生物可信的价值体系，被附加情感重量的灵性细节。
太耍赖了，应该叫《沙丘1》啊，虽然毫不意外肯定不可能一集拍完但让非原著观众可能会莫名其妙吧。牛蛙是爱甜茶的，拍那么帅，纵观他前作，都是瘦弱病娇又强有力的主角，合作简直是命定的。对原著的忠诚堪称让人感动，我看的时候都产生幻觉了，好几次以为看过这片儿，说明把我看书时脑中的镜像拍出来了，铺陈用心，但有些配角塑造得有些潦草，可以理解。音乐一大败笔，毫无想象力，满得让人撑得慌，别让老头出来坑钱了。还有就是镜头设计太平，剪辑比较无效，尤其不懂留白，很多原本应该击中的中二嗨点过早暴露，牛蛙太直男了，一些细腻抓人的东西他不爱玩儿也玩儿不来。美术做挺足的，合格的奇幻冒险片儿，高糖饮料的饱腹感。
沙丘我没看完，因为我看睡着了。我就是个普通观众，如果你觉得自己也是个普通观众，我建议你别上院线看了，糟蹋钱。但是有失眠困扰无法解决的可以试试。它就跟郭敬明的爵迹，向佐的封神，关晓彤的图兰朵，吴磊的阿修罗等等一个逼样，群星大IP史诗传奇……不是因为外国的它就能香起来[旺柴]，并且这个沙丘还只是第一部，就是个长达两个半小时的预告而已，不是原著粉，你图啥？图它一张电影票可以看的时间多很多吗？
对于零基础观影者非常友好，世界观构建和人物关系交代都铺垫足了，开了个好头，期待后续！
主线： 《梦见了但没完全梦见》
我觉得整体的故事线没什么高潮 也有可能是看过漫画的原因 但是乙骨的形象 声优老师的演绎都极度满分了！！买成4d场全程挨打的我比任何一个角色都惨
张震出场的时候，别人叫他岳医生，我愣了下，一瞬间在想他是不是叫张震岳……电影本身的情节实在是有点审美疲劳了，中东古典背景叠加科幻设定与能源之争，不想说你科技都发展到这个程度了怎么不开发新能源还用冷兵器作战（毕竟我的赛博朋克宋代也被人质疑过），接受这个设定的话，画面质感音效氛围营造得还是不错的，但对这种天选之子的故事审美疲劳了……
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