Focusing on four of the leading chefs in Japan today, this documentary explores the truth behind Japan's unique and sophisticated food culture. Each takes meticulous care of their own dishes in pursuit of perfection, but their approaches are quite different, even contrasting. With different sets of roots and beliefs, some pursue spiritual cultivation or aesthetic creativity, while the others seek high-quality ingredients by building close relationships with local suppliers. How do their personalities and struggles result in their masterpieces? World-renowned food experts and gastronomists also guide the audience into the further depths of the stories behind the chefs' endless pursuit. Through these four chefs, you’ll learn that Tokyo is one of the world’s greatest food cities.
天平从来都不是平衡的，它永远会倒向更具重量的一方。
完全对我的胃口，看似在酱一个简单轻松家常的故事、却处处都是戏。准备再找些fernando其他的电影来看
去看了魏翔沈腾艾伦火之前的小品，魏翔演技这一块确实做得很好。但是这部剧除了魏翔的演技就没什么了
老板真的蛮糟心的，一群不省事的员工。女主长得好像bella hados
可看性还是挺强的，是那种轻喜剧的讽刺手法。整个故事很连贯，从头到尾，所有事情都串联在了一起，一个看似其乐融融的天秤厂其实在老板的龌龊手段下补了一个又一个窟窿。哪有老板和员工如父如友的企业，只有利益相互纠葛取得双赢的企业。被电焊戴耳机涨了知识，我见过的厂子再吵也没有给人戴降噪耳机的。
所谓的平衡？维稳？Javier Bardem老得有点快啊
发达国家的黄世仁，发展中国家的好老板。人设都太表面了，属于贴在脑门上出场没变化的
清走障碍顺利迎来评审委员会
大过年的不想被教育 不想走心 不想有什么内心深层次细腻的触动 笑就完事儿～
都2022年了还有人用这种梗这种故事背景，看了真是浪费时间，大过年的千万别花冤枉钱去吃这个苍蝇
辛辣老练，虚伪到底，把伪善的人和纯良的人全部讽刺了一遍
挖掘企业文化的暗面，审视逐利剥削的企业生态；各种荒诞与精心的讽刺之下，还藏着一些不寒而栗的真相。最后老头拿着电钻在老板身后那段，哈维尔表情非常传神，演技相当精湛。
一星都不想打 这是电影吗？相声小品欢乐喜剧人
墙上是“努力、平衡、忠诚”，布兰科是富有、幽默、果断。
非常自信的电影，全片的节奏和它的配乐一样一气呵成，非常出色，影片里面的讽刺、弄人、可笑以及不得已而为之的事让人感同身受，难能可贵的是，电影里没有故意透露作者自己的价值观，仅仅给了这么一个让人可信的故事让观者自己去思考每个人自己的生活以及自己的选择而带给她的造化。
演员也是惊喜，从来没太注意过魏翔老师，就是眼熟的麻花的经典配角，没想到是宝藏演员，致敬《雨中曲》的桥段很有感染力。后面的花絮看到他杀青后的感言，也能感觉到他是真的热爱表演，希望好演员发光发亮。
如果不是那个会计骚扰还能免于法律惩罚而被迫动手造成伤亡，关心员工情感，包容员工失误，在外红旗飘飘却也在家红旗不倒，按时发工资，没有逼迫员工996，其他方面真的是个好老板，西班牙打工人要求太高了吧。同学女儿典型绿茶婊，那才是真正的不择手段。
意料之外的好看，整部电影其实很像舞台剧，剧情和台词都很好笑，魏翔的表演更是锦上添花，满足
。表面清清白白良好模范企业家，高贵邀请函随手送人。你把我当兄弟，我当成你女婿。
想起之前最开始在外贸工厂实习的日子，下到车间检查每一个样品，上到和老板一起开拉菲宴请外国客户以及公司上下迎接政府检查，其实和影片如出一辙。但影片本身dramatize了部分巧合。西班牙和意大利导演擅长拍情色的特质也是刻在了他们的基因里。
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