番組に登場するのは、誰もが認める、その道のプロ。斬新な試みに挑戦し、新しい時代を切り開こうと格闘中の挑戦者であり、数々の修羅場をくぐり、自分の仕事と生き方に確固とした「流儀」を持っている仕事人たちです。
時代の最前線にいる彼らはどのように発想し、斬新な仕事を切り開いているのか。これまでどんな試行錯誤を経て、成功をつかんだのか。そして、混とんとした今の時代をどのように見つめ、次に進んでいこうとしているのか。普段はカメラの入れない仕事の現場に徹底密着。現在進行形で時代と格闘しているプロの「仕事」に迫ります。
「プロフェッショナル」は、今と未来を描くドキュメンタリー。現在進行形だからこそ、現場発の「仕事に役立つ情報」と、視聴者のみなさんが「自分も頑張ろう」と思えるような「明日への元気」をお届けします。
し烈な競争や成果主義、ニートの急増など、日本人の仕事をめぐる状況が大きく変わりつつある今だからこそ、プロフェッショナルな人々の姿を通して、仕事の奥深さ、働くことのだいご味を伝えたいと思います。
第235回 2014年8月4日放送
最強のクローザー、不屈の雑草魂
メジャーリーガー・上原浩治
第234回 2014年7月28日放送
球界のレジェンド 覚悟のマウンドへ
プロ野球投手・山本昌
第233回 2014年7月14日放送
北の大地、いつも開拓者であれ
フレンチシェフ・中道博
第232回 2014年7月7日放送
地域の絆で、“無縁”を包む
コミュニティソーシャルワーカー・勝部麗子
第231回 2014年6月23日放送
ただ、生まれる命のために
産科医・川鰭市郎（かわばた いちろう）
Ｗ杯直前スペシャル 2014年6月9日放送
独占インタビューエースの覚悟
Ｗ杯直前スペシャル 2014年6月2日放送
密着 “世界一”への道５００日の記録
アンコール 2014年5月26日放送
誇りをかけて、思い出を洗う
クリーニング師・古田武
言葉のチカラＳＰＰａｒｔ３ 2014年5月19日放送
運命を変えた８つの言葉
第230回 2014年5月12日放送
まず動け、未来はその先にある
プログラマー/アーティスト・真鍋大度
特別編 2014年4月28日放送
泳ぎ続ける、真実北島康介 300日の記録
第229回 2014年4月21日放送
港のエース、ガンマンの絆
クレーン運転士・上圷（かみあくつ）茂
第228回 2014年4月14日放送
まっすぐ無心に、人生を診る
外科医・笹子三津留
第227回 2014年4月7日放送
ゆっくりでも、止まらなければ、けっこう進む
宇宙工学者・國中均
第226回 2014年3月31日放送
四季を感じ、命を食す
料理人・中東久雄
第225回 2014年3月3日放送
言葉を超えて、人をつなぐ
会議通訳者・長井鞠子 予告動画
第224回 2014年2月24日放送
歩き続けるかぎり、倒れない
経営者・大山健太郎 予告動画
第223回 2014年2月3日放送
街を灯（とも）す、真心の洋菓子
洋菓子職人・橫溝春雄
第222回 2014年1月27日放送
どこでも、何歳でも、成長できる
プロサッカー選手・遠藤保仁
第221回 2014年1月20日放送
未来を拓（ひら）く、希望のサイボーグ
ロボット研究・山海嘉之
第220回 2014年1月13日放送
盤上の宇宙、独創の一手
囲碁棋士・井山裕太 予
第219回 2014年1月6日放送
モノじゃない、人生の伴走者
義肢装具士・林伸太郎
スペシャル 2013年12月16日放送
独占インタビューイチロー・４，０００本への道
メジャーリーガー・イチロー
第218回 2013年12月9日放送
パリの新風、一針の美学
テーラー・鈴木健次郎
スペシャル 2013年12月2日放送
プロに学べ！勝負の極意スペシャル
第217回 2013年11月25日放送
世界をもっと、心地よく
デザイナー・佐藤オオキ 予
スペシャル 2013年11月18日放送
宮崎駿引退宣言知られざる物語
映画監督・宮崎駿
第216回 2013年11月11日放送
人生を込めて、そばを打つ
そば打ち職人・高橋邦弘
第215回 2013年10月28日放送
“遊び心”、世界を制す
プロデューサー・石原恒和
第214回スペシャル 2013年10月21日放送
ﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙ ｻﾞ･ﾚｼﾞｪﾝﾄﾞ僕は、のび太そのものだった
漫画家・藤子・Ｆ・不二雄
第213回 2013年10月14日放送
探検こそが、人生を彩る
チーズ農家・吉田全作
第212回 2013年9月30日放送
命の前で、謙虚であれ
ＥＲ専門医・林寛之
第211回 2013年9月16日放送
アフリカの大地、志で駆ける
医師・国際ＮＧＯ代表・川原尚行
スペシャル 2013年9月9日放送
育ての流儀スペシャル
第210回 2013年9月2日放送
誇りをかけて、思い出を洗う
クリーニング師・古田武
スペシャル 2013年8月26日放送
宮崎駿スペシャル「風立ちぬ」１０００日の記録
映画監督・宮崎駿
第209回 2013年7月29日放送
天職は、生涯かけて全（まっと）うせよ
うなぎ職人・金本兼次郎
第208回 2013年7月22日放送
肝心（ちむぐくる）が、心の旅を生む
バスガイド・崎原真弓
第207回 2013年7月15日放送
いつも１年生 自然のままに
野菜農家・浅野悦男 予
第206回 2013年7月8日放送
突きつめたものにこそ、魅力は宿る
模型会社社長・宮脇修一
特別編 2013年7月1日放送
信じる力５００日の記録
サッカー日本代表・本田圭佑
スペシャル 2013年6月24日放送
道を極める心得スペシャル
第205回 2013年6月17日放送
山谷を支える、医療の真心
内科医・本田徹
第204回 2013年6月10日放送
縁で生きる、感謝でもてなす
居酒屋店主・中村重男
第203回 2013年6月3日放送
惚（ほ）れた仕事は、愛し抜け
包装管理士・岡崎義和
第202回 2013年5月27日放送
いのちの色で、糸を染める
染織家・志村ふくみ 予
第201回 2013年5月20日放送
革新への情熱、未（いま）だ衰えず
起業家・坂本孝
第200回 2013年5月13日放送
希望のリハビリ、ともに闘い抜く
リハビリ医・酒向正春
第199回 2013年5月6日放送
桜よ、永遠に美しく咲け
樹木医・小林勝
第198回 2013年4月22日放送
ワクワクが、才能を呼び覚ます
麻薬探知犬育成・菊地昭洋
第197回 2013年4月15日放送
不屈の商魂、中国に生きる
小売り経営・三枝富博
第196回 2013年4月8日放送
逃げない思いが、明日を拓（ひら）く
脳神経外科医・坂井信幸
第195回 2013年4月1日放送
世界一のサービス 感動はこうして生まれる
サービスマン・宮崎辰 予告動画
再開スペシャル 2013年3月25日放送
さらなる進化へ本田圭佑・500日の記録
プロサッカー選手・本田圭佑
第194回 新春スペシャル 2013年1月3日放送
四百年を背負い、“今”を焼く
樂家十五代樂吉左衛門
スペシャル 2012年12月29日放送
イチロースペシャル２０１２
メジャーリーガー・イチロー
第193回 2012年9月24日放送
ぶつかりあって、愛が生まれる
脚本家・遊川和彦
スペシャル 2012年9月10日放送
高倉健インタビュースペシャル
映画俳優・高倉健
第192回 スペシャル 2012年9月8日放送
高倉健スペシャル
映画俳優・高倉健
アンコール 2012年9月3日放送
一途一心、明日をつむぐ
心臓外科医・天野 篤
第191回 2012年8月27日放送
一歩を踏み出せば、世界は変わる
糀屋女将（こうじやおかみ）・浅利妙峰
第190回 2012年8月20日放送
楽しむ心が、道を拓（ひら）く
駅弁販売・営業所長・三浦由紀江
第189回 2012年7月16日放送
未来をつかむ、勝負の教室
小学校教師・菊池省三
第188回 2012年7月9日放送
会社も、人も、もっと輝ける
転職エージェント・森本千賀子
アンコール 2012年7月2日放送
漁の神様、誉れの一本釣り
マグロ漁師・山崎 倉
第187回 2012年6月25日放送
闘う介護、覚悟の現場
介護福祉士・和田行男
第186回 2012年6月18日放送
誇りを胸に、海へ飛び込め
潜水士・渋谷正信
第185回 2012年6月11日放送
道を究める その先に
天ぷら職人・早乙女哲哉
第184回 2012年6月4日放送
ふたりが信じれば、大胆になれる
建築家・手塚貴晴 手塚由比
第183回 2012年5月28日放送
石工一代、叩（たた）きあげ
石工・左野勝司
第182回 2012年5月21日放送
“個”の目覚めが、組織を強くする
プロサッカー監督・岡田武史
第181回 2012年5月14日放送
一途一心、明日をつむぐ
心臓外科医・天野 篤
第180回 2012年5月7日放送
人生を立て直し、希望を探す
自殺防止・藤藪庸一
第179回 2012年4月23日放送
まっすぐ戦う、勇気を持て
投手コーチ・佐藤義則
スペシャル 2012年4月16日放送
絆が、希望を創り出す
困窮者支援・奥田知志
第178回 2012年4月9日放送
覚悟をもって、我が道を行く
日本料理人・山本征治
プロフェッショナル特別編 2012年4月2日放送
プロの神髄はこだわりにあり
第177回 2012年3月12日放送
輝く瞬間を、重ねる &
五星给这段自省和最后的敏后。
拍给金敏喜的电影情书，金敏喜身上有少女的娇羞、不知所措和小情绪同时又兼顾成熟女性的妩媚与知性，确实很美很有味道。非常日常，真实得有些像创作和恋爱纪录片。
女性与女性之间的互相欣赏，两人的轨迹因散步而重合，变得形影不离，至小说家的电影放映而分离。最后被一万点伤害暴击…
《洪尚秀导演给爱人金敏喜的电影》。虽然一些角色比金出场时间长，台词比她多，但彩色一出来，导演隔着镜头跟她互道“我爱你”，我的天。
[Berlinale Competition] 第一次大银幕洪尚秀 在搭建的电影-观众默契里找到哪怕是碎片的可笑的自我，好好笑一笑，然后在现实与银幕交界处celebrate/examine love
你比她还爱她的生活吗？
除了洪常秀的保留节目之答记者问和喝大酒之外，整部片子意外用了明亮调的黑白色，强烈的光线对比将每个人都衬得好清亮，尤其在小说家的电影里，金敏喜捧着野花笑眯眯走过来，整个荧幕都只能看见她那张脸了，也太漂亮了。
洪尚秀电影固定职业群体：男导演，女演员，搞文艺的男人，搞文字的女人… // 结尾低头浅笑摆弄花草的敏敏，就是本人2022上半年邂逅的最美电影瞬间~ // 转为彩色画面后，俺直呼黑白光影才是歪歪滴艾斯！！
两星都给台词……
「我爱你」「我爱你」——电影里的台词回应了很多电影外的问题。
还是喜欢黑白洪片，变焦和过曝都那么迷人，剪辑看似随性实则灵动；个人觉得洪的八成功力都体现在尬聊戏里，剩下两成才是那些轻巧的设计或有趣的结构。
一部关于洪尚秀拍摄电影方式的自我指涉的元电影，小说家的电影，尽管导演是缺席，但是通过最后的彩色镜头，金敏喜违反了“直视摄影机”的禁令，跟洪尚秀视觉对话。电影成为一份导演与御用演员的情书，这种小工作坊式的电影拍摄方式，接近戈达尔和伍迪艾伦，体现了一种艺术片生产机制的健全和健康，既是小打小闹的，又是艺术性的。影片涉及的人物情节及故事元素，看似漫不经心，是日常生活的自然主义摹写，实际上却是精心涉及的，每个层面都恰到好处，反应了普通人生活中的无聊，同时也有神秘、无可奈何，相识相知后的心花怒放，走向幻觉的现实主义
前面喜欢，直到戏中戏肉麻得有点受不了，可能沉浸在爱情里的人在观众外人眼中就是这样吧。
【5】小说家的双手仿佛可以扇动出蝴蝶，白色巨幕前畅谈电影，在Zoom中叙事终于展开：于是演员出现了，“有好多人都在等你”，因此将花束献予你。又一次杀青大吉，我们回到现实吧。惯常的多重嵌套结构，笔触却愈加自在舒展，或许只有洪常秀的电影才能离生活这么近，在举起咖啡酒杯的一瞬，或金敏喜带着笑意的眼眸。
just一些导演自己的爱的表达 感谢豆友的翻译
想着书店店主好像比从前胖了啊，接着就听到他们的寒暄。总听这几个人聊天，有时候隔着屏幕都开始有了参与感。在爱人的镜头下，被爱着的人像个孩子。
真的很喜欢洪尚秀眼里的金喜善，那种爱意和他们俩对于周遭的态度，总是能让你莞尔，这种情感加上电影中意外邂逅的相遇，促成的故事。一种随性的松弛感。
一部关于洪尚秀拍摄电影方式的自我指涉的元电影，小说家的电影，尽管导演是缺席，但是通过最后的彩色镜头，金敏喜违反了“直视摄影机”的禁令，跟洪尚秀视觉对话。电影成为一份导演与御用演员的情书，这种小工作坊式的电影拍摄方式，接近戈达尔和伍迪艾伦，体现了一种艺术片生产机制的健全和健康，既是小打小闹的，又是艺术性的。影片涉及的人物情节及故事元素，看似漫不经心，是日常生活的自然主义摹写，实际上却是精心涉及的，每个层面都恰到好处，反应了普通人生活中的无聊，同时也有神秘、无可奈何，相识相知后的心花怒放，走向幻觉的现实主义
人生无处不尴尬，人生无处不趣味。尽管室外场景大多都在过曝状态，还是觉得洪常秀的黑白片质感比彩色片好很多。结尾一定是故意的，这表白方式也没谁了倒是……
轻盈的生活流电影，人生嘛到了这个岁数，自然是不会再计较太多了，应该把更多的时间留给更加值得的人和事。看电影的时候在想，如果自己的生活也能是那个状态，也会是挺好的，真实纯粹又不失可爱质朴，这大概也是理想的中年生活的样子了。有时候在想，电影如果能够照进生活，并且给我们的生活带来足够的启迪的话，也会是一件很美好的事。
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